Oslanjajući se maksimalno na znanje, vinar Mladen Rožanić stvara vina uz minimalne intervencije.

Ovim je postavljena osnova i ultimativna vizija vinifikovanja i dozrevanja međunarodnih i autohtonih sorti, kao što su Teran, Merlot, Borgonja, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir, uključujući fortifikovana i penušava vina, koja čine najprestižniju liniju "Philosophy".

Jedinstveni istarski teroar, u kombinaciji sa izvanrednim umećem jednostavne i prirodne prozivodnje vina, donosi svetska priznanja kolekciji “Philosophy”.

„Jednostavnost i minimalizam u vinarstvu nikada ne izlaze iz mode”, kaže Mladen. „Oni su najdirektniji put ka složenosti i kvalitetu. Ako ste dobar posmatrač, dobro grožđe i čuda prirode su sve što vam treba.”