Roxanich Rovigno
Kombinacija laganih i mlađih vina konceptualno se temelji na potrebi za osveženjem, ali uz jasne zlatne nijanse pune voćne zrelosti. Roxanich Rovigno predstavlja sjajnu zvezdu First Roses kolekcije.
Kao što samo ime sugeriše, Roxanich Rovigno nastaje spajanjem belih sorti posvećenih najprepoznatljivijem simbolu jadranske obale i Istre – gradu Rovinju, kao stvorenom za razglednicu.
Preneti lepotu takvog grada u bocu je izazov na koji odgovara Roxanich Rovigno.
Tri sorte – Malvazija istarska, Pinot Blan i Chardonnay – kraće macerirane i spontano fermentisane, otelotvoruju sunce, zemlju i dušu Istre u svilenkastom belom vinu sa delikatnim ukusima kruške, sušenih koštica voća, aromom orašastih plodova i notom belog bibera.
Mekani, ali živahni tanini su istrajni na nepcu sa jasnim naznakama mineralnosti. Dugotrajnost na nepcu živi poput sećanja na omiljeni grad Istre.
Roxanich Rovigno se ubraja u 12% najboljih vina u svetu prema portalu Vivino.com
Dostupna godišta i formati: 2016 l 0.75;
Assemblage;
Sorte grožđa: Malvazija istarska, Pinot Blanc, Chardonnay;
Datum berbe: 15.09.2016;
Malolaktička fermentacija: završena;
Maceracija: 4 dana;
Flaširanje: bez filtriranja 26.07.2019;
Odležano: 32 meseca;
Alkohol: 13.0 vol%;
Regija: Zapadna Istra, Republika Hrvatska;
Položaj i orijentacija vinograda: Bačva, Višnjan, jugoistok / jug, jugozapad / zapad;
Nadmorska visina: 167 - 188 m;
Sunčani sati: 2337.4;
Padavine: 1142.6 mm;
Ukoliko je naše vino putovalo poštom ili u prtljažniku vašeg automobila, molimo vas da mu omogućite da barem nedelju dana odleži u novim prostorijama pre otvaranja. Uvek ga čuvajte daleko od sunčeve svetlosti i idealno na temperaturi do 15 stepeni Celzijusa.
Reč je o izrazito prirodnom vinu, koje se najbolje razvija uz puno svežeg vazduha pri konzumaciji. Zato otvorite i, po mogućnosti, dekantirajte crvena vina nekoliko sati pre konzumiranja – najbolje u podne ako planirate da ih pijete za večeru - a bela vina najmanje dva sata pre konzumiranja.
Posebnu pažnju posvetite vinskim čašama: naša prirodna vina najbolje se doživljavaju u širim i otvorenijim čašama, što im omogućava da razviju zapanjujuću paletu mirisa i aroma do dostizanja svog punog potencijala.
Zahvaljujući takvom tretmanu, vina Roxanich će vam velikodušno uzvratiti neverovatnim, novim nivoima zadovoljstva.