Roxanich Montona
Roxanich Montona je naša svesrdačna dobrodošlica u svet grožđa, istarske Malvazije i maceriranih belih vina.
Za razliku od brojnih istarskih Malvazija „svežeg stila”, Roxanich nudi istinsku vinsku interpretaciju istarske Malvazije u puno dubljem i autentičnijem izražaju.
Roxanich Montona je sveže vino, macerirano nekoliko sati ili nekoliko dana, zavisno od berbe i bez ekstremno produženog kontakta s kožicom grožđa.
Sveže i delikatno macerirano, vino Roxanich Montona osvaja intenzitetom i zavodljivim aromama. Montona koncentriše zrele voćne ukuse, uravnotežene dobro raspoređenom svežinom. Note bagremovog cveta, pčelinjeg voska, kamilice i sušenog voća dominiraju mirisnim spektrom.
Ovako savršeno životno vino ubrzo otkriva svoj mineralni karakter i punoću tela intrigantnim salinitetom u završetku. Roxanich Montona je puna energije i topline koje mu daju mladalački glamur – poruku iskrene dobrodošlice Istre u boci.
Roxanich Montona se ubraja u 9% najboljih vina u svetu prema portalu Vivino.com
Dostupne berbe i formati: 2018 / 0,75;
Vrsta vina: belo;
Mono Cépage;
Sorta grožđa: Malvazija istarska;
Datum berbe: 01.09.2018;
Maceracija: 3-4 sata;
Malolaktička fermentacija: završena;
Flaširano: bez filtriranja 29.07.2021;
Odležano: 32 meseca;
Alkohol: 12,5 vol%;
Region: Zapadna Istra, Republika Hrvatska;
Položaj i orijentacija vinograda: Bačva, Višnjan, jugoistok / jug jugozapad / zapad;
Nadmorska visina: 167 - 188 m;
Sunčani sati: 2406.2;
Padavine: 858,3 mm;
Ukoliko je naše vino putovalo poštom ili u prtljažniku vašeg automobila, molimo vas da mu omogućite da barem nedelju dana odleži u novim prostorijama pre otvaranja. Uvek ga čuvajte daleko od sunčeve svetlosti i idealno na temperaturi do 15 stepeni Celzijusa.
Reč je o izrazito prirodnom vinu, koje se najbolje razvija uz puno svežeg vazduha pri konzumaciji. Zato otvorite i, po mogućnosti, dekantirajte crvena vina nekoliko sati pre konzumiranja – najbolje u podne ako planirate da ih pijete za večeru - a bela vina najmanje dva sata pre konzumiranja.
Posebnu pažnju posvetite vinskim čašama: naša prirodna vina najbolje se doživljavaju u širim i otvorenijim čašama, što im omogućava da razviju zapanjujuću paletu mirisa i aroma do dostizanja svog punog potencijala.
Zahvaljujući takvom tretmanu, vina Roxanich će vam velikodušno uzvratiti neverovatnim, novim nivoima zadovoljstva.