Roxanich SuperIstrian
Savršen poklon za ljude koji cene elegantno vino.
SuperIstrian je odgovor Mladena Rožanića famoznim „Super Toskancima”. Hrabro i bez ikakvih ograničenja vinar ispituje šta bordoške sorte mogu da ostvare u kombinaciji sa autohtonim istarskim sortama.
Istovremeno, SuperIstrian je koncipiran kao simbol ličnih i kolektivnih dostignuća Istrijana. Istrajnost i trud, zajedno sa strpljenjem, karakterišu radne ljude Istre, pa u nazivu ovog vina i sadržaju boce otkrivamo temelje filozofije vinara Mladena Rožanića i njegove težnje za dugim odležavanjem vina.
Vino Roxanich SuperIstrian je assemblage bordoških sorti grožđa Cabernet Sauvignon i Merlot uz izrazito važan doprinos Borgonje Istarske. Kao crveno vino jake neprozirne boje, SuperIstrian odiše usklađenim voćnim i cvetnim aromama, ljubičicama, trešnjama i borovnicama, sa naznakom čokolade i crnog bibera u završnici.
Roxanich SuperIstrian je prvenstveno izražajno vino punog tela i trajnog okusa, ali istovremeno vrlo prijatno, uravnoteženo i elegantno.
Dobro raspoređena, sočna svežina ostaje uporno na nepcu, dok se sočni tanini otapaju u dugotrajnom završetku. Doprinos Borgonje veličanstven je u strukturnom i aromatskom aspektu.
Roxanich SuperIstrian se ubraja u 2% najboljih vina u svetu prema portalu Vivino.com
Dostupne berbe i formati: 2013 | 0,75;
Vrsta vina: crveno vino;
Assemblage;
Sorta grožđa: Cabernet Sauvignon, Merlot, Borgonja Istarska;
Datum berbe: Cabernet Sauvignon 04.09.2013, Merlot 05.09.2013;
Maceracija: Cabernet Sauvignon 30 dana, Merlot 34 dana, Borgonja Istarska 30 dana;
Malolaktička fermentacija: završena;
Flaširano: bez filtriranja 23.08.2021;
Odležano: 92 meseca;
Alkohol: 13,5 vol%;
Region: Zapadna Istra, Republika Hrvatska;
Položaj i orijentacija vinograda: Bačva, Višnjan, Višnjan, jugoistok / jug, jugozapad / zapad;
Nadmorska visina: 167-188 m;
Sunčani sati: 2354.9;
Padavine: 1026.3 mm;
Ukoliko je naše vino putovalo poštom ili u prtljažniku vašeg automobila, molimo vas da mu omogućite da barem nedelju dana odleži u novim prostorijama pre otvaranja. Uvek ga čuvajte daleko od sunčeve svetlosti i idealno na temperaturi do 15 stepeni Celzijusa.
Reč je o izrazito prirodnom vinu, koje se najbolje razvija uz puno svežeg vazduha pri konzumaciji. Zato otvorite i, po mogućnosti, dekantirajte crvena vina nekoliko sati pre konzumiranja – najbolje u podne ako planirate da ih pijete za večeru - a bela vina najmanje dva sata pre konzumiranja.
Posebnu pažnju posvetite vinskim čašama: naša prirodna vina najbolje se doživljavaju u širim i otvorenijim čašama, što im omogućava da razviju zapanjujuću paletu mirisa i aroma do dostizanja svog punog potencijala.
Zahvaljujući takvom tretmanu, vina Roxanich će vam velikodušno uzvratiti neverovatnim, novim nivoima zadovoljstva.